Avocado-Grapefruit-salat mit Sesam
Zutaten:
- 2 Grosse Avocados( geschält, entsteint und in Scheiben geschnitten)
- 1 Zitrone (saft)
- 1 EL gehackte frische Minze
- 2 Grapefruits(geschält und in Spalten zerteilt)
- 2EL Sesamkörner
- Salatblätter
Vorbereitung:
Die Sesamkörner in einer Pfanne anrösten und beiseitestellen.
Die Avocadoscheiben mit Zitronensaft beträufeln. Die Grapefruitspalten und Minze daruntermischen. Einige Salatblätter auf vier Tellern verteilen und die Avocadomischung darauf verteilen. Die Sesamkörner darüberstreuen und servieren.
