Cocktail: Dschungel Traum
Eine Bar-Todsünde?
"Martinis sind mir persönlich heilig. Und in Amerika wird jetzt oft das Wasser aus dem Olivenglas mit hinein gegeben. Da kann ich nur sagen: Nein danke!"
(MensHealth)
Dekorieren?
"Bloß nicht zu viel! In sehr vielen Szenebars sieht man das Getränk vor lauter Obst nicht mehr. Ein Cocktail soll getrunken werden, nicht gegessen. Trotzdem gilt natürlich: Das Auge trinkt mit."
(MensHealth)
Zutaten:
- 3 cl Triple Sec
- 2 cl Apricot Brandy
- 1 cl Blue Curacao-Sirup
- 10 cl Mangosaft
- 8 cl Bananensaft
Vorbereitung:
Triple Sec, Apricot Brandy und Mangosaft mit Eiswürfeln im Shaker shaken. Dann ins Glas abseihen, 2 Eiswürfel ins Glas und den Blue Curacao darauf gießen. Mit Strohhalm den Blue Curacao am Glasrand runter drücken (sieht wie Lianen aus) und mit Bananensaft auffüllen.
Rezept von Martin Mephistopheles
