Cocktail: Waldheidelbeeren-smoothie
Messbecher oder nicht?
"Ja, sehr wichtig! Gerade am Anfang sollte man die Mengen nicht nach Gefühl einschenken, das klappt nicht."
(MensHealth)
Kalt servieren?
"Ganz, ganz wichtig: Sofort nach dem Anrichten servieren. Die Dekoration vorher bereit legen. Sonst schmilzt das Eis, der Cocktail wird warm und wässrig. Die Gläser vorher im Eisfach kühlen."
(MensHealth)
Zutaten:
- 250 ml Waldheidelbeeren
- 250 ml Sauermilch
- 1 Pk Vanillezucker
- 2 EL Honig
Vorbereitung:
Die Beeren verlesen und waschen.
Honig, Vanillezucker, Waldheidelbeeren und Sauermilch in den Standmixer füllen und ca. 3 Minuten auf höchster Stufe mixen.
Rezept von MaryLou
