Cocktail: Tomaten-cocktail
Kalt servieren?
"Ganz, ganz wichtig: Sofort nach dem Anrichten servieren. Die Dekoration vorher bereit legen. Sonst schmilzt das Eis, der Cocktail wird warm und wässrig. Die Gläser vorher im Eisfach kühlen."
(MensHealth)
Dekorieren?
"Bloß nicht zu viel! In sehr vielen Szenebars sieht man das Getränk vor lauter Obst nicht mehr. Ein Cocktail soll getrunken werden, nicht gegessen. Trotzdem gilt natürlich: Das Auge trinkt mit."
(MensHealth)
Zutaten:
- 150 ml Tomatensaft
- 1 Prise Salz
- 1 Spr Tabasco
- 1 TL Honig
- 5 Bl Basilikum
- 200 ml Wasser
Vorbereitung:
Als erstes die Basilikumblätter gut waschen und fein schneiden.
Dann den Tomatensaft mit der Prise Salz, Tabasco und Honig würzen.
Rezept von spicy-orange
