Cocktail: Tomaten-cocktail
Dekorieren?
"Bloß nicht zu viel! In sehr vielen Szenebars sieht man das Getränk vor lauter Obst nicht mehr. Ein Cocktail soll getrunken werden, nicht gegessen. Trotzdem gilt natürlich: Das Auge trinkt mit."
(MensHealth)
Mit oder ohne Elektromixer?
"Für Frozen Drinks eigentlich unerlässlich. 30 Sekunden lang auf hoher Stufe laufen lassen. Am beginnenden Frost an der Außenseite des Geräts erkennt man, wann die ideale Sorbet-Konsistenz erreicht ist."
(MensHealth)
Zutaten:
- 150 ml Tomatensaft
- 1 Prise Salz
- 1 Spr Tabasco
- 1 TL Honig
- 5 Bl Basilikum
- 200 ml Wasser
Vorbereitung:
Als erstes die Basilikumblätter gut waschen und fein schneiden.
Dann den Tomatensaft mit der Prise Salz, Tabasco und Honig würzen.
Rezept von spicy-orange
