Cocktail: Tomaten-cocktail

Frozen Drinks?
"Die werden immer angesagter. Der Trick dabei: Man nimmt etwas mehr von der Spirituose und vom Zuckersirup, weil das Eis beim Mixen zu schmelzen beginnt und den Drink verwässert."
(MensHealth)


Mit oder ohne Elektromixer?
"Für Frozen Drinks eigentlich unerlässlich. 30 Sekunden lang auf hoher Stufe laufen lassen. Am beginnenden Frost an der Außenseite des Geräts erkennt man, wann die ideale Sorbet-Konsistenz erreicht ist."
(MensHealth)

Tomaten-cocktail

Zutaten:

  • 150 ml Tomatensaft
  • 1 Prise Salz
  • 1 Spr Tabasco
  • 1 TL Honig
  • 5 Bl Basilikum
  • 200 ml Wasser

Vorbereitung:

Als erstes die Basilikumblätter gut waschen und fein schneiden.

Dann den Tomatensaft mit der Prise Salz, Tabasco und Honig würzen.

 

Rezept von spicy-orange

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