Cocktail: Spicy Thai
Mit oder ohne Elektromixer?
"Für Frozen Drinks eigentlich unerlässlich. 30 Sekunden lang auf hoher Stufe laufen lassen. Am beginnenden Frost an der Außenseite des Geräts erkennt man, wann die ideale Sorbet-Konsistenz erreicht ist."
(MensHealth)
Dekorieren?
"Bloß nicht zu viel! In sehr vielen Szenebars sieht man das Getränk vor lauter Obst nicht mehr. Ein Cocktail soll getrunken werden, nicht gegessen. Trotzdem gilt natürlich: Das Auge trinkt mit."
(MensHealth)
Zutaten:
- 4 cl Rum, weiß
- 2 Stück(e) Zitronengras
- 1 Stück(e) Chilischote
- 2 cl Limettensaft
- 12 cl Ginger Beer
Vorbereitung:
Zitronengras kleinschneiden und in den shaker geben.
Rezept von Moritz Leifheit
