Cocktail: Sidecar

Dekorieren?
"Bloß nicht zu viel! In sehr vielen Szenebars sieht man das Getränk vor lauter Obst nicht mehr. Ein Cocktail soll getrunken werden, nicht gegessen. Trotzdem gilt natürlich: Das Auge trinkt mit."
(MensHealth)


Frozen Drinks?
"Die werden immer angesagter. Der Trick dabei: Man nimmt etwas mehr von der Spirituose und vom Zuckersirup, weil das Eis beim Mixen zu schmelzen beginnt und den Drink verwässert."
(MensHealth)

Sidecar

Zutaten:

  • 2 cl Brandy 2 cl Cointreau
  • 2 cl Zitronensaft

Vorbereitung:

Alle Zutaten mit Eiswürfel im Shaker einige Sekunden kräftig schütteln, durch ein Barsieb in das Glas gießen.

 

Rezept von San Pila

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