Salsa Sauce

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Weniger als 5 min

Zutaten:

  • 3 Stk. Tomaten
  • 1  Zwiebel
  • 1  Zehe Knoblauch
  • 2 EL Öl
  • 3 EL Zucker
  • 1 Schote Chilli (ohne Kerne)
  • 1 TL Zitronensaft,
  • Cayennepfeffer , Salz, Pfeffer.

Vorbereitung:

Geschälte Tomaten im karamellisierten Zucker schmoren. Gemeinsam mit Chili, Zwiebel, Knoblauch, Zitronensaft sowie Salz und Pfeffer mit einigen Tropfen Öl in der Küchenmaschine pürieren. Nach Belieben noch mit Cayennepfeffer abschmecken.

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