Cocktail: Regenbogen grün

Kalt servieren?
"Ganz, ganz wichtig: Sofort nach dem Anrichten servieren. Die Dekoration vorher bereit legen. Sonst schmilzt das Eis, der Cocktail wird warm und wässrig. Die Gläser vorher im Eisfach kühlen."
(MensHealth)


Dekorieren?
"Bloß nicht zu viel! In sehr vielen Szenebars sieht man das Getränk vor lauter Obst nicht mehr. Ein Cocktail soll getrunken werden, nicht gegessen. Trotzdem gilt natürlich: Das Auge trinkt mit."
(MensHealth)

Zutaten:

  • 2 St Bananen
  • 100 g Naturjoghurt
  • 30 g Blattspinat
  • 0.5 St Ananas
  • 30 ml Wasser

Vorbereitung:

Als erstes die Ananas schälen, den Strunk entfernen und das Fruchtfleisch würfeln. (Man benötigt für diesen Drink allerdings nur die halbe Ananas.)

Die Ananasstückche dann mit den geschälten Bananen, mit dem Spinat, dem Joghurt und dem Wasser in einen Mixer geben, gut vermengen und genießen.

 

Rezept von spicy-orange

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