Cocktail: Yin Zhen Elderflower Julep

Dekorieren?
"Bloß nicht zu viel! In sehr vielen Szenebars sieht man das Getränk vor lauter Obst nicht mehr. Ein Cocktail soll getrunken werden, nicht gegessen. Trotzdem gilt natürlich: Das Auge trinkt mit."
(MensHealth)


Mit oder ohne Elektromixer?
"Für Frozen Drinks eigentlich unerlässlich. 30 Sekunden lang auf hoher Stufe laufen lassen. Am beginnenden Frost an der Außenseite des Geräts erkennt man, wann die ideale Sorbet-Konsistenz erreicht ist."
(MensHealth)

Yin Zhen Elderflower Julep

Zutaten:

  • 2 Stück(e) Weißer Tee
  • 2 cl Holunderblüten-Sirup
  • 6 Stück(e) Zitronenmelisse
  • 3 cl Zitronensaft
  • 2 cl Wodka Gorbatschow Citron

Vorbereitung:

Die Blätter von 4 der 6 Zitronenmelissezweige vom Stängel abzupfen und damit den Rand des Trinkbechers (Silberbecher) einreiben.

 

Rezept von nick-creativshake

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