Cocktail: Joels Cocktail
Mit oder ohne Elektromixer?
"Für Frozen Drinks eigentlich unerlässlich. 30 Sekunden lang auf hoher Stufe laufen lassen. Am beginnenden Frost an der Außenseite des Geräts erkennt man, wann die ideale Sorbet-Konsistenz erreicht ist."
(MensHealth)
Dekorieren?
"Bloß nicht zu viel! In sehr vielen Szenebars sieht man das Getränk vor lauter Obst nicht mehr. Ein Cocktail soll getrunken werden, nicht gegessen. Trotzdem gilt natürlich: Das Auge trinkt mit."
(MensHealth)
Zutaten:
- 4 cl Tequila
- 4 cl Batida de Côco
- 2 cl Kokos-Sirup
- 6 cl Maracujasaft
- 4 cl Mangosaft
- 2 cl Sahne
Vorbereitung:
Alle Zutaten in den Shaker geben in mixen.
Rezept von Joao de Sousa
