Cocktail: Joels Cocktail
Mit oder ohne Elektromixer?
"Für Frozen Drinks eigentlich unerlässlich. 30 Sekunden lang auf hoher Stufe laufen lassen. Am beginnenden Frost an der Außenseite des Geräts erkennt man, wann die ideale Sorbet-Konsistenz erreicht ist."
(MensHealth)
Kalt servieren?
"Ganz, ganz wichtig: Sofort nach dem Anrichten servieren. Die Dekoration vorher bereit legen. Sonst schmilzt das Eis, der Cocktail wird warm und wässrig. Die Gläser vorher im Eisfach kühlen."
(MensHealth)
Zutaten:
- 4 cl Tequila
- 4 cl Batida de Côco
- 2 cl Kokos-Sirup
- 6 cl Maracujasaft
- 4 cl Mangosaft
- 2 cl Sahne
Vorbereitung:
Alle Zutaten in den Shaker geben in mixen.
Rezept von Joao de Sousa
