Cocktail: Heidelbeer smoothie
Mit oder ohne Elektromixer?
"Für Frozen Drinks eigentlich unerlässlich. 30 Sekunden lang auf hoher Stufe laufen lassen. Am beginnenden Frost an der Außenseite des Geräts erkennt man, wann die ideale Sorbet-Konsistenz erreicht ist."
(MensHealth)
Dekorieren?
"Bloß nicht zu viel! In sehr vielen Szenebars sieht man das Getränk vor lauter Obst nicht mehr. Ein Cocktail soll getrunken werden, nicht gegessen. Trotzdem gilt natürlich: Das Auge trinkt mit."
(MensHealth)
Zutaten:
- 1 Schuss Milch
- 4 TL Zucker
- 250 g Heidelbeeren
- 200 g Joghurt
Vorbereitung:
Nehmen Sie die Heidelbeeren und waschen sie die Heidelbeeren gründlich.
Geben sie die Heidelbeeren in einen Smoothie und geben Joghurt hinzu. Mit einem Schuß Milch abrunden. Nach Wunsch den Zucker zufügen.
Rezept von pyroking15
