Cocktail: Hally Berry

Wie viel Alkohol?
"Weniger ist mehr: Der Alkoholanteil bei einem klassischen Cocktail darf nie mehr als 6 bis 8 cl betragen. Ein Cocktail soll anregen, nicht betrunken machen." Welche Spirituosen sind Pflicht in der Hausbar? "Je eine Flasche Gin, weißer und brauner Rum, Kognak, Cointreau, Vermouth rot und weiß, Campari, Wodka, Whisky, Brandy und Blue Curacao."
(MensHealth)


Kalt servieren?
"Ganz, ganz wichtig: Sofort nach dem Anrichten servieren. Die Dekoration vorher bereit legen. Sonst schmilzt das Eis, der Cocktail wird warm und wässrig. Die Gläser vorher im Eisfach kühlen."
(MensHealth)

Hally Berry

Zutaten:

  • 5 cl Wodka Gorbatschow
  • 1 cl Holunderblüten-Sirup
  • 1 dash Zitronensaft
  • 1 dash Limettensaft
  • 3 ml Cranberrysaft

Vorbereitung:

Alle aufgelisteten Zutaten sehr gut mit Würfeleis shaken und in ein Fiesta Grande Glas, was mit Crusheis gefüllt ist absieben..Den Cocktail nun mit einer Sternfrucht oder einer Kirsche garnieren ;)Viel spaß beim ausprobieren 🙂

 

Rezept von Igor Jauchmann

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