Cocktail: Cointreau Teese
Dekorieren?
"Bloß nicht zu viel! In sehr vielen Szenebars sieht man das Getränk vor lauter Obst nicht mehr. Ein Cocktail soll getrunken werden, nicht gegessen. Trotzdem gilt natürlich: Das Auge trinkt mit."
(MensHealth)
Kalt servieren?
"Ganz, ganz wichtig: Sofort nach dem Anrichten servieren. Die Dekoration vorher bereit legen. Sonst schmilzt das Eis, der Cocktail wird warm und wässrig. Die Gläser vorher im Eisfach kühlen."
(MensHealth)
Zutaten:
- 4 cl Cointreau
- 2 cl Apfelsaft
- 1 cl Veilchen-Sirup
- 1 cl Zitronensaft
- 1 Stück(e) Ingwer
Vorbereitung:
Alle Zutaten im Shaker gut schütteln und in ein Glas abseihen. Zum Schluss den Rand mit Ingwer überziehen.
Rezept von San Pila
