Cocktail: Bubble Tea

Säfte nur frisch?
"Zitrone nur frisch gepresst und leicht gesüßt; Konzentrate kratzen im Hals und töten jeden Drink. Ungesüßter Orangensaft darf auch aus der Flasche kommen."
(MensHealth)


Frozen Drinks?
"Die werden immer angesagter. Der Trick dabei: Man nimmt etwas mehr von der Spirituose und vom Zuckersirup, weil das Eis beim Mixen zu schmelzen beginnt und den Drink verwässert."
(MensHealth)

Bubble Tea

Zutaten:

  • 2 g Zucker
  • 8 Stück(e) Zitronensaft
  • 20 cl Sirup
  • 35 ml Saft
  • 3 cl Honig
  • 1 Stück(e) Gelatine
  • 2 cl Tee
  • 2 cl Saft

Vorbereitung:

Tee und 2 cl Saft mischen und in ein Glas geben.

 

Rezept von Florian Patrick Schmidt

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