Cocktail: Bubble Tea
Messbecher oder nicht?
"Ja, sehr wichtig! Gerade am Anfang sollte man die Mengen nicht nach Gefühl einschenken, das klappt nicht."
(MensHealth)
Dekorieren?
"Bloß nicht zu viel! In sehr vielen Szenebars sieht man das Getränk vor lauter Obst nicht mehr. Ein Cocktail soll getrunken werden, nicht gegessen. Trotzdem gilt natürlich: Das Auge trinkt mit."
(MensHealth)
Zutaten:
- 2 g Zucker
- 8 Stück(e) Zitronensaft
- 20 cl Sirup
- 35 ml Saft
- 3 cl Honig
- 1 Stück(e) Gelatine
- 2 cl Tee
- 2 cl Saft
Vorbereitung:
Tee und 2 cl Saft mischen und in ein Glas geben.
Rezept von Florian Patrick Schmidt
