Cocktail: Brasilica Morning
Kalt servieren?
"Ganz, ganz wichtig: Sofort nach dem Anrichten servieren. Die Dekoration vorher bereit legen. Sonst schmilzt das Eis, der Cocktail wird warm und wässrig. Die Gläser vorher im Eisfach kühlen."
(MensHealth)
Dekorieren?
"Bloß nicht zu viel! In sehr vielen Szenebars sieht man das Getränk vor lauter Obst nicht mehr. Ein Cocktail soll getrunken werden, nicht gegessen. Trotzdem gilt natürlich: Das Auge trinkt mit."
(MensHealth)
Zutaten:
- 2 cl Portwein
- 8 cl Orangensaft
- 4 cl Himbeer-Sirup
Vorbereitung:
Alle Zutaten außer den Himbeersirup in den Shaker geben und stark schütteln. In ein Glas abseihen, und den Himbeersirup langsam hinnein gießen, sodass er sich am Boden absetzt. Mit stir servieren.
Rezept von San Pila
