Cocktail: Bananen mandeln sojadrink
Kalt servieren?
"Ganz, ganz wichtig: Sofort nach dem Anrichten servieren. Die Dekoration vorher bereit legen. Sonst schmilzt das Eis, der Cocktail wird warm und wässrig. Die Gläser vorher im Eisfach kühlen."
(MensHealth)
Dekorieren?
"Bloß nicht zu viel! In sehr vielen Szenebars sieht man das Getränk vor lauter Obst nicht mehr. Ein Cocktail soll getrunken werden, nicht gegessen. Trotzdem gilt natürlich: Das Auge trinkt mit."
(MensHealth)
Zutaten:
- 3 St Bananen
- 500 ml Sojamilch
- 60 g Mandelblättchen
Vorbereitung:
Sojamilch in einen Rührbecher geben.
Die Bananen in Scheiben schneiden und zusammen mit den Mandelblättchen zu der Sojamilch geben und alles mit dem Stabmixer pürieren.
Rezept von Kombak
