Cocktail: Altbier Breezer

Frozen Drinks?
"Die werden immer angesagter. Der Trick dabei: Man nimmt etwas mehr von der Spirituose und vom Zuckersirup, weil das Eis beim Mixen zu schmelzen beginnt und den Drink verwässert."
(MensHealth)


Mit oder ohne Elektromixer?
"Für Frozen Drinks eigentlich unerlässlich. 30 Sekunden lang auf hoher Stufe laufen lassen. Am beginnenden Frost an der Außenseite des Geräts erkennt man, wann die ideale Sorbet-Konsistenz erreicht ist."
(MensHealth)

Altbier Breezer

Zutaten:

  • 4 Stück(e) Kumquats
  • 1 EL Rohrzucker, weiß
  • 3 cl Lemon Hart Original Rum
  • 2 cl Cointreau
  • 1 Flasche(n) Altbier
  • 1 BL Eis

Vorbereitung:

Die vier halbierten Kumquats und den Rohrzucker in ein großes Caipirinha-Glas geben – das ganze Leicht Zerdrücken. Das Glas zu 3/4 mit crushed Ice füllen und Rum und Cointreau dazugeben. Dann das Glas mit Altbier auffüllen. Sofort trinken.

 

Rezept von Gerrit94

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