Schlagsahne
Zutaten:
- 250 ml Schlagsachne,
- 2 TL San-Apart,
- 1 TL vanillinzucker.
Vorbereitung:
In einer kalten, hohen Schüssel gekühlte Schlagsahne mit dem Handrührgerät auf höchster Schaltstufe etwa 1 Minute lang schlagen. Dan san-apart zugeben, dabei ständig weiterschlagen, bis die Sahne steif ist, noch Vanillinzucker hinzüfugen.
