Knoblauchbrot
15 bis 30 min
Zutaten:
- 1 Baguette,
- 6 Knoblauchzehen,
- 1/2 Bund Petersilie,
- 5 EL Weiche Butter,
- Salz.
Vorbereitung:
Das Baguette schräg in Scheiben schneiden. Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Die Petersilblättchen von den Stielen zupfen und ebenfalls fein hacken. In einer Schüssel Weiche Butter mit dem Knoblauch und Petersilie vermischen, salzen. Die Baguette-Scheiben auf ein Backblech legen und auf jede Scheibe einen Teelöffel Knoblauch-Petersil- Butter geben. Das Knoblauchbrot im vorgeheizten Backrohr bei 200 °C grillen, bis das Brot knusprig ist.
