Tarte mit Äpfeln
Zutaten:
- 200 g Mehl
- 100g Butter
- 3 Eier
- 1 Eigelb
- 50 g Puderzucker
- 200ml Schlagsahne
- 100g Zucker
- 1 kg Äpfel
Vorbereitung:
Machen Sie einen Teig aus Mehl, Butter, Puderzucker und Eigelb. Etwa 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Den Teig zu einer Dicke von ca. 1/2 cm ausrollen und in eine runde Form geben. Die Äpfel schälen und in Viertel schneiden, die Samen entfernen und schneiden, mit Zitronensaft bestreuen und auf den Kuchen geben. Eier, Schlagsahne, Zucker mischen, zwischen Äpfel gießen. Backen bei 200 Grad, 30-35 Minuten.
