Cocktail: Mandarinen-beeren-smoothie
Dekorieren?
"Bloß nicht zu viel! In sehr vielen Szenebars sieht man das Getränk vor lauter Obst nicht mehr. Ein Cocktail soll getrunken werden, nicht gegessen. Trotzdem gilt natürlich: Das Auge trinkt mit."
(MensHealth)
Wie viel Alkohol?
"Weniger ist mehr: Der Alkoholanteil bei einem klassischen Cocktail darf nie mehr als 6 bis 8 cl betragen. Ein Cocktail soll anregen, nicht betrunken machen." Welche Spirituosen sind Pflicht in der Hausbar? "Je eine Flasche Gin, weißer und brauner Rum, Kognak, Cointreau, Vermouth rot und weiß, Campari, Wodka, Whisky, Brandy und Blue Curacao."
(MensHealth)
Zutaten:
- 1 Tasse gemischte Beeren (tiefgekühlt)
- 1 Tasse Mandarinen (Dose oder frisch)
- 1 Tasse Trinkjoghurt
- 1 Msp Zimt
Vorbereitung:
Zuerst entweder die Mandarinen sorgfältig schälen oder Mandarinen aus der Dose nehmen.
Diese zusammen mit den tiefgefrorenen Beeren-Mix und dem Trinkjoghurt in einen Mixer (oder Smoothie-Mixer) geben und alles gut durchmischen.
Rezept von spicy-orange
