Cocktail: Erdbeer Frappé
Säfte nur frisch?
"Zitrone nur frisch gepresst und leicht gesüßt; Konzentrate kratzen im Hals und töten jeden Drink. Ungesüßter Orangensaft darf auch aus der Flasche kommen."
(MensHealth)
Kalt servieren?
"Ganz, ganz wichtig: Sofort nach dem Anrichten servieren. Die Dekoration vorher bereit legen. Sonst schmilzt das Eis, der Cocktail wird warm und wässrig. Die Gläser vorher im Eisfach kühlen."
(MensHealth)
Zutaten:
- 150 g Erdbeeren, gefroren
- 800 ml Milch
- 1 cl Vanillezucker
- 80 g Zucker
Vorbereitung:
Alles zusammen in den Mixbecher geben und auf höchster Stufe mixen. Anrichten.
Rezept von Frank Meier
