Cocktail: Black Refresher
Wie viel Alkohol?
"Weniger ist mehr: Der Alkoholanteil bei einem klassischen Cocktail darf nie mehr als 6 bis 8 cl betragen. Ein Cocktail soll anregen, nicht betrunken machen." Welche Spirituosen sind Pflicht in der Hausbar? "Je eine Flasche Gin, weißer und brauner Rum, Kognak, Cointreau, Vermouth rot und weiß, Campari, Wodka, Whisky, Brandy und Blue Curacao."
(MensHealth)
Säfte nur frisch?
"Zitrone nur frisch gepresst und leicht gesüßt; Konzentrate kratzen im Hals und töten jeden Drink. Ungesüßter Orangensaft darf auch aus der Flasche kommen."
(MensHealth)
Zutaten:
- 3 cl Apricot Brandy
- 3 cl Martini D’oro
- 4 cl Ginger Ale
- 5 cl Schwarzbier
- 1 Scheibe Orangen
- 1 Handvoll Eiswürfel
Vorbereitung:
Das Glas zu 3/4 mit den Eiswürfeln auffüllen. Brandy, Martini und Ginger Ale dazugeben. Mit Schwarzbier auffüllen, umrühren und eine Achtel Orange darüber ausdrücken.
Rezept von Gerrit94
