Cocktail: Tropical
Dekorieren?
"Bloß nicht zu viel! In sehr vielen Szenebars sieht man das Getränk vor lauter Obst nicht mehr. Ein Cocktail soll getrunken werden, nicht gegessen. Trotzdem gilt natürlich: Das Auge trinkt mit."
(MensHealth)
Kalt servieren?
"Ganz, ganz wichtig: Sofort nach dem Anrichten servieren. Die Dekoration vorher bereit legen. Sonst schmilzt das Eis, der Cocktail wird warm und wässrig. Die Gläser vorher im Eisfach kühlen."
(MensHealth)
Zutaten:
- 150 g Papayafruchtfleisch (entkernt)
- 1 St Kiwi
- 1/2 St Zitrone
- 1 St Orange
Vorbereitung:
Das Fruchtfleisch der Papaya grob würfeln und in den Mixer geben. Die Kiwi halbieren und das Fruchtfleisch herauslöffeln und ebenfalls in den Mixer geben.
Die Orange halbieren und zusammen mit der Zitrone auspressen. Den Saft in den Mixer dazugießen und alles fein zerkleinern. In ein Glas füllen und genießen.
Rezept von LKoch
