Cocktail: Strawberrysummer
Dekorieren?
"Bloß nicht zu viel! In sehr vielen Szenebars sieht man das Getränk vor lauter Obst nicht mehr. Ein Cocktail soll getrunken werden, nicht gegessen. Trotzdem gilt natürlich: Das Auge trinkt mit."
(MensHealth)
Mit oder ohne Elektromixer?
"Für Frozen Drinks eigentlich unerlässlich. 30 Sekunden lang auf hoher Stufe laufen lassen. Am beginnenden Frost an der Außenseite des Geräts erkennt man, wann die ideale Sorbet-Konsistenz erreicht ist."
(MensHealth)
Zutaten:
- 2 dash Kokosmilch
- 40 cl Milch
- 2 EL Erbeerkaba
- 20 cl Orangensaft
- 15 cl Grenadine Crushed Ice
Vorbereitung:
Im Mischbecher 2 dash kokosmilch mit 40cl (3,5%fett) milch und 2 gehäuften löffeln erdbeerkaba (wahlweise auch pürierte erbeeren) und 20cl orangensaft mischen, crushed eis dazu bis der becher fast voll ist, shaken… in glas umfüllen un 15cl grenadine dazu, FERTIG!
Rezept von Sebastian Perger
