Cocktail: Sidecar
Mit oder ohne Elektromixer?
"Für Frozen Drinks eigentlich unerlässlich. 30 Sekunden lang auf hoher Stufe laufen lassen. Am beginnenden Frost an der Außenseite des Geräts erkennt man, wann die ideale Sorbet-Konsistenz erreicht ist."
(MensHealth)
Säfte nur frisch?
"Zitrone nur frisch gepresst und leicht gesüßt; Konzentrate kratzen im Hals und töten jeden Drink. Ungesüßter Orangensaft darf auch aus der Flasche kommen."
(MensHealth)
Zutaten:
- 2 cl Brandy 2 cl Cointreau
- 2 cl Zitronensaft
Vorbereitung:
Alle Zutaten mit Eiswürfel im Shaker einige Sekunden kräftig schütteln, durch ein Barsieb in das Glas gießen.
Rezept von San Pila
