Cocktail: Regenbogen grün

Wie viel Alkohol?
"Weniger ist mehr: Der Alkoholanteil bei einem klassischen Cocktail darf nie mehr als 6 bis 8 cl betragen. Ein Cocktail soll anregen, nicht betrunken machen." Welche Spirituosen sind Pflicht in der Hausbar? "Je eine Flasche Gin, weißer und brauner Rum, Kognak, Cointreau, Vermouth rot und weiß, Campari, Wodka, Whisky, Brandy und Blue Curacao."
(MensHealth)


Kalt servieren?
"Ganz, ganz wichtig: Sofort nach dem Anrichten servieren. Die Dekoration vorher bereit legen. Sonst schmilzt das Eis, der Cocktail wird warm und wässrig. Die Gläser vorher im Eisfach kühlen."
(MensHealth)

Zutaten:

  • 2 St Bananen
  • 100 g Naturjoghurt
  • 30 g Blattspinat
  • 0.5 St Ananas
  • 30 ml Wasser

Vorbereitung:

Als erstes die Ananas schälen, den Strunk entfernen und das Fruchtfleisch würfeln. (Man benötigt für diesen Drink allerdings nur die halbe Ananas.)

Die Ananasstückche dann mit den geschälten Bananen, mit dem Spinat, dem Joghurt und dem Wasser in einen Mixer geben, gut vermengen und genießen.

 

Rezept von spicy-orange

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