Cocktail: Red Moon
Frozen Drinks?
"Die werden immer angesagter. Der Trick dabei: Man nimmt etwas mehr von der Spirituose und vom Zuckersirup, weil das Eis beim Mixen zu schmelzen beginnt und den Drink verwässert."
(MensHealth)
Messbecher oder nicht?
"Ja, sehr wichtig! Gerade am Anfang sollte man die Mengen nicht nach Gefühl einschenken, das klappt nicht."
(MensHealth)
Zutaten:
- 2 cl Cognac
- 1 cl Erdbeer-Sirup
- 4 cl Maracujasaft
- 8 cl Sekt
- 4 Stück(e) Eiswürfel
Vorbereitung:
Die flüssigen Zutaten außer Sekt in den Shaker geben und mit einigen Eiswürfeln kräftig schütteln. Die Mischung durch das Bar Sieb in eine Cocktailschale abgießen und je nach Geschmack vorsichtig mit eiskaltem, trockenem Sekt auffüllen.
Rezept von Frank Meier
