Cocktail: Red & blue
Dekorieren?
"Bloß nicht zu viel! In sehr vielen Szenebars sieht man das Getränk vor lauter Obst nicht mehr. Ein Cocktail soll getrunken werden, nicht gegessen. Trotzdem gilt natürlich: Das Auge trinkt mit."
(MensHealth)
Wie viel Alkohol?
"Weniger ist mehr: Der Alkoholanteil bei einem klassischen Cocktail darf nie mehr als 6 bis 8 cl betragen. Ein Cocktail soll anregen, nicht betrunken machen." Welche Spirituosen sind Pflicht in der Hausbar? "Je eine Flasche Gin, weißer und brauner Rum, Kognak, Cointreau, Vermouth rot und weiß, Campari, Wodka, Whisky, Brandy und Blue Curacao."
(MensHealth)
Zutaten:
- 240 g Heidelbeeren
- 120 g Joghurt
- 60 ml Granatapfelsaft
- 4 Bl Zitronenmelisse
Vorbereitung:
Zuerst die Heidelbeeren gut waschen und trocken tupfen.
Nun die Heidelbeeren zusammen mit dem Joghurt, dem Granatapfelsaft und der Zitronenmelisse in einen Mixer geben und gut durchmischen.
Rezept von spicy-orange
