Cocktail: Red & blue
Mit oder ohne Elektromixer?
"Für Frozen Drinks eigentlich unerlässlich. 30 Sekunden lang auf hoher Stufe laufen lassen. Am beginnenden Frost an der Außenseite des Geräts erkennt man, wann die ideale Sorbet-Konsistenz erreicht ist."
(MensHealth)
Kalt servieren?
"Ganz, ganz wichtig: Sofort nach dem Anrichten servieren. Die Dekoration vorher bereit legen. Sonst schmilzt das Eis, der Cocktail wird warm und wässrig. Die Gläser vorher im Eisfach kühlen."
(MensHealth)
Zutaten:
- 240 g Heidelbeeren
- 120 g Joghurt
- 60 ml Granatapfelsaft
- 4 Bl Zitronenmelisse
Vorbereitung:
Zuerst die Heidelbeeren gut waschen und trocken tupfen.
Nun die Heidelbeeren zusammen mit dem Joghurt, dem Granatapfelsaft und der Zitronenmelisse in einen Mixer geben und gut durchmischen.
Rezept von spicy-orange
