Cocktail: Red & blue
Kalt servieren?
"Ganz, ganz wichtig: Sofort nach dem Anrichten servieren. Die Dekoration vorher bereit legen. Sonst schmilzt das Eis, der Cocktail wird warm und wässrig. Die Gläser vorher im Eisfach kühlen."
(MensHealth)
Wie viel Alkohol?
"Weniger ist mehr: Der Alkoholanteil bei einem klassischen Cocktail darf nie mehr als 6 bis 8 cl betragen. Ein Cocktail soll anregen, nicht betrunken machen." Welche Spirituosen sind Pflicht in der Hausbar? "Je eine Flasche Gin, weißer und brauner Rum, Kognak, Cointreau, Vermouth rot und weiß, Campari, Wodka, Whisky, Brandy und Blue Curacao."
(MensHealth)
Zutaten:
- 240 g Heidelbeeren
- 120 g Joghurt
- 60 ml Granatapfelsaft
- 4 Bl Zitronenmelisse
Vorbereitung:
Zuerst die Heidelbeeren gut waschen und trocken tupfen.
Nun die Heidelbeeren zusammen mit dem Joghurt, dem Granatapfelsaft und der Zitronenmelisse in einen Mixer geben und gut durchmischen.
Rezept von spicy-orange
