Cocktail: Power-smoothie
Wie viel Alkohol?
"Weniger ist mehr: Der Alkoholanteil bei einem klassischen Cocktail darf nie mehr als 6 bis 8 cl betragen. Ein Cocktail soll anregen, nicht betrunken machen." Welche Spirituosen sind Pflicht in der Hausbar? "Je eine Flasche Gin, weißer und brauner Rum, Kognak, Cointreau, Vermouth rot und weiß, Campari, Wodka, Whisky, Brandy und Blue Curacao."
(MensHealth)
Messbecher oder nicht?
"Ja, sehr wichtig! Gerade am Anfang sollte man die Mengen nicht nach Gefühl einschenken, das klappt nicht."
(MensHealth)
Zutaten:
- 1 St Apfel
- 500 ml Buttermilch
- 0.5 St Salatgurke
- 1 St Ingwer (ca. 1cm)
- 1 Prise Kurkuma
- 2 EL Liebstöckel-Sirup
- 0.5 TL Poleiminze
- 0.5 St Süßkartoffel
- 250 ml Wasser
Vorbereitung:
Die Gurke, Süßkartoffel, Apfel und Ingwer putzen, gut waschen und in grobe Würfel schneiden, in den Mixbehälter geben.
Poleiminze, Kurkuma, Liebstöckel-Sirup, Buttermilch und Wasser dazugeben und mixen. In vorbereitet Gläser füllen und genießen.
Rezept von puersti
