Cocktail: Power-smoothie
Dekorieren?
"Bloß nicht zu viel! In sehr vielen Szenebars sieht man das Getränk vor lauter Obst nicht mehr. Ein Cocktail soll getrunken werden, nicht gegessen. Trotzdem gilt natürlich: Das Auge trinkt mit."
(MensHealth)
Eine Bar-Todsünde?
"Martinis sind mir persönlich heilig. Und in Amerika wird jetzt oft das Wasser aus dem Olivenglas mit hinein gegeben. Da kann ich nur sagen: Nein danke!"
(MensHealth)
Zutaten:
- 1 St Apfel
- 500 ml Buttermilch
- 0.5 St Salatgurke
- 1 St Ingwer (ca. 1cm)
- 1 Prise Kurkuma
- 2 EL Liebstöckel-Sirup
- 0.5 TL Poleiminze
- 0.5 St Süßkartoffel
- 250 ml Wasser
Vorbereitung:
Die Gurke, Süßkartoffel, Apfel und Ingwer putzen, gut waschen und in grobe Würfel schneiden, in den Mixbehälter geben.
Poleiminze, Kurkuma, Liebstöckel-Sirup, Buttermilch und Wasser dazugeben und mixen. In vorbereitet Gläser füllen und genießen.
Rezept von puersti
