Cocktail: Power-smoothie

Säfte nur frisch?
"Zitrone nur frisch gepresst und leicht gesüßt; Konzentrate kratzen im Hals und töten jeden Drink. Ungesüßter Orangensaft darf auch aus der Flasche kommen."
(MensHealth)


Mit oder ohne Elektromixer?
"Für Frozen Drinks eigentlich unerlässlich. 30 Sekunden lang auf hoher Stufe laufen lassen. Am beginnenden Frost an der Außenseite des Geräts erkennt man, wann die ideale Sorbet-Konsistenz erreicht ist."
(MensHealth)

Power-smoothie

Zutaten:

  • 1 St Apfel
  • 500 ml Buttermilch
  • 0.5 St Salatgurke
  • 1 St Ingwer (ca. 1cm)
  • 1 Prise Kurkuma
  • 2 EL Liebstöckel-Sirup
  • 0.5 TL Poleiminze
  • 0.5 St Süßkartoffel
  • 250 ml Wasser

Vorbereitung:

Die Gurke, Süßkartoffel, Apfel und Ingwer putzen, gut waschen und in grobe Würfel schneiden, in den Mixbehälter geben.

Poleiminze, Kurkuma, Liebstöckel-Sirup, Buttermilch und Wasser dazugeben und mixen. In vorbereitet Gläser füllen und genießen.

 

Rezept von puersti

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