Cocktail: Mango-orangio
Mit oder ohne Elektromixer?
"Für Frozen Drinks eigentlich unerlässlich. 30 Sekunden lang auf hoher Stufe laufen lassen. Am beginnenden Frost an der Außenseite des Geräts erkennt man, wann die ideale Sorbet-Konsistenz erreicht ist."
(MensHealth)
Eine Bar-Todsünde?
"Martinis sind mir persönlich heilig. Und in Amerika wird jetzt oft das Wasser aus dem Olivenglas mit hinein gegeben. Da kann ich nur sagen: Nein danke!"
(MensHealth)
Zutaten:
- 1 St Zitrone
- 1 St Orange
- 1 St Mango
- 220 ml Wasser (prickelnd oder still)
- 1 EL Honig
Vorbereitung:
Die Mango schälen, Fruchtstücke vom Kern schneiden und mit einem Pürierstab fein pürieren.
Zitrone und Orange auspressen und zusammen mit dem Honig zum Mangopüree geben.
Rezept von WasserT
