Cocktail: Mango-orangio
Mit oder ohne Elektromixer?
"Für Frozen Drinks eigentlich unerlässlich. 30 Sekunden lang auf hoher Stufe laufen lassen. Am beginnenden Frost an der Außenseite des Geräts erkennt man, wann die ideale Sorbet-Konsistenz erreicht ist."
(MensHealth)
Frozen Drinks?
"Die werden immer angesagter. Der Trick dabei: Man nimmt etwas mehr von der Spirituose und vom Zuckersirup, weil das Eis beim Mixen zu schmelzen beginnt und den Drink verwässert."
(MensHealth)
Zutaten:
- 1 St Zitrone
- 1 St Orange
- 1 St Mango
- 220 ml Wasser (prickelnd oder still)
- 1 EL Honig
Vorbereitung:
Die Mango schälen, Fruchtstücke vom Kern schneiden und mit einem Pürierstab fein pürieren.
Zitrone und Orange auspressen und zusammen mit dem Honig zum Mangopüree geben.
Rezept von WasserT
