Cocktail: Kräuter-smoothie
Kalt servieren?
"Ganz, ganz wichtig: Sofort nach dem Anrichten servieren. Die Dekoration vorher bereit legen. Sonst schmilzt das Eis, der Cocktail wird warm und wässrig. Die Gläser vorher im Eisfach kühlen."
(MensHealth)
Messbecher oder nicht?
"Ja, sehr wichtig! Gerade am Anfang sollte man die Mengen nicht nach Gefühl einschenken, das klappt nicht."
(MensHealth)
Zutaten:
- 200 ml Milch (gut gekühlt)
- 1 TL Zitronensaft
- 40 g Kräuter – Minze, Basilikum, Petersilie, Koriander
- 1 EL Wasser (kalt)
Vorbereitung:
Die Kräuter waschen, abtrocknen und mit Zitronensaft und dem Esslöffel Wasser fein pürieren, Milch zugeben und nochmals mixen, in Gläser füllen und servieren.
Rezept von hexy235
