Cocktail: Kräuter-smoothie
Messbecher oder nicht?
"Ja, sehr wichtig! Gerade am Anfang sollte man die Mengen nicht nach Gefühl einschenken, das klappt nicht."
(MensHealth)
Mit oder ohne Elektromixer?
"Für Frozen Drinks eigentlich unerlässlich. 30 Sekunden lang auf hoher Stufe laufen lassen. Am beginnenden Frost an der Außenseite des Geräts erkennt man, wann die ideale Sorbet-Konsistenz erreicht ist."
(MensHealth)
Zutaten:
- 200 ml Milch (gut gekühlt)
- 1 TL Zitronensaft
- 40 g Kräuter – Minze, Basilikum, Petersilie, Koriander
- 1 EL Wasser (kalt)
Vorbereitung:
Die Kräuter waschen, abtrocknen und mit Zitronensaft und dem Esslöffel Wasser fein pürieren, Milch zugeben und nochmals mixen, in Gläser füllen und servieren.
Rezept von hexy235
