Cocktail: Heidlebeermix
Mit oder ohne Elektromixer?
"Für Frozen Drinks eigentlich unerlässlich. 30 Sekunden lang auf hoher Stufe laufen lassen. Am beginnenden Frost an der Außenseite des Geräts erkennt man, wann die ideale Sorbet-Konsistenz erreicht ist."
(MensHealth)
Frozen Drinks?
"Die werden immer angesagter. Der Trick dabei: Man nimmt etwas mehr von der Spirituose und vom Zuckersirup, weil das Eis beim Mixen zu schmelzen beginnt und den Drink verwässert."
(MensHealth)
Zutaten:
- 125 ml Milch
- 80 g Heidelbeeren
- 1 EL Zucker
- 1 EL Fruchteis
Vorbereitung:
Für den Heidelbeermix werden die Heidelbeeren gewaschen.
Die Heidelbeeren in einen Mixer geben, mit Milch aufgießen, Zucker zufügen und zum Schluß das Eis hinzugeben. Alles gut durch mixen.
Rezept von hildegard1957
