Cocktail: Heidlebeermix
Kalt servieren?
"Ganz, ganz wichtig: Sofort nach dem Anrichten servieren. Die Dekoration vorher bereit legen. Sonst schmilzt das Eis, der Cocktail wird warm und wässrig. Die Gläser vorher im Eisfach kühlen."
(MensHealth)
Dekorieren?
"Bloß nicht zu viel! In sehr vielen Szenebars sieht man das Getränk vor lauter Obst nicht mehr. Ein Cocktail soll getrunken werden, nicht gegessen. Trotzdem gilt natürlich: Das Auge trinkt mit."
(MensHealth)
Zutaten:
- 125 ml Milch
- 80 g Heidelbeeren
- 1 EL Zucker
- 1 EL Fruchteis
Vorbereitung:
Für den Heidelbeermix werden die Heidelbeeren gewaschen.
Die Heidelbeeren in einen Mixer geben, mit Milch aufgießen, Zucker zufügen und zum Schluß das Eis hinzugeben. Alles gut durch mixen.
Rezept von hildegard1957
