Cocktail: Fire & Ice

Kater?
"Dagegen hilft eine Bloody Mary, oder besser eine Virgin Mary."
(MensHealth)


Dekorieren?
"Bloß nicht zu viel! In sehr vielen Szenebars sieht man das Getränk vor lauter Obst nicht mehr. Ein Cocktail soll getrunken werden, nicht gegessen. Trotzdem gilt natürlich: Das Auge trinkt mit."
(MensHealth)

Fire & Ice

Zutaten:

  • 1 cl Cognac
  • 1 cl BOLS Blue Curacao
  • 2 cl Pfirsich-Likör
  • 1 BL Zitronensaft
  • 6 cl Champagner

Vorbereitung:

Alle Zutaten, außer Champagner, mit Eiswürfeln im Shaker kräftig schütteln und durch ein Barsieb in ein Kelchglas auf einige Eiswürfel abgießen. Mit Champagner auffüllen und eine Pfirsichspalte mit einer Physalis an den Glasrand stecken.

 

Rezept von San Pila

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