Cocktail: Fire & Ice

Kater?
"Dagegen hilft eine Bloody Mary, oder besser eine Virgin Mary."
(MensHealth)


Kalt servieren?
"Ganz, ganz wichtig: Sofort nach dem Anrichten servieren. Die Dekoration vorher bereit legen. Sonst schmilzt das Eis, der Cocktail wird warm und wässrig. Die Gläser vorher im Eisfach kühlen."
(MensHealth)

Fire & Ice

Zutaten:

  • 1 cl Cognac
  • 1 cl BOLS Blue Curacao
  • 2 cl Pfirsich-Likör
  • 1 BL Zitronensaft
  • 6 cl Champagner

Vorbereitung:

Alle Zutaten, außer Champagner, mit Eiswürfeln im Shaker kräftig schütteln und durch ein Barsieb in ein Kelchglas auf einige Eiswürfel abgießen. Mit Champagner auffüllen und eine Pfirsichspalte mit einer Physalis an den Glasrand stecken.

 

Rezept von San Pila

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