Cocktail: Blue Eye
Mit oder ohne Elektromixer?
"Für Frozen Drinks eigentlich unerlässlich. 30 Sekunden lang auf hoher Stufe laufen lassen. Am beginnenden Frost an der Außenseite des Geräts erkennt man, wann die ideale Sorbet-Konsistenz erreicht ist."
(MensHealth)
Kalt servieren?
"Ganz, ganz wichtig: Sofort nach dem Anrichten servieren. Die Dekoration vorher bereit legen. Sonst schmilzt das Eis, der Cocktail wird warm und wässrig. Die Gläser vorher im Eisfach kühlen."
(MensHealth)
Zutaten:
- 2 cl Blue Curacao-Sirup
- 2 cl Limettensaft
- 2 cl Vanille-Sirup
- 10 cl Ginger Beer
Vorbereitung:
Das Weinglas mit Crushed Eis füllen.
Rezept von Joao de Sousa
