Cocktail: Apfelbuttermilch
Eine Bar-Todsünde?
"Martinis sind mir persönlich heilig. Und in Amerika wird jetzt oft das Wasser aus dem Olivenglas mit hinein gegeben. Da kann ich nur sagen: Nein danke!"
(MensHealth)
Dekorieren?
"Bloß nicht zu viel! In sehr vielen Szenebars sieht man das Getränk vor lauter Obst nicht mehr. Ein Cocktail soll getrunken werden, nicht gegessen. Trotzdem gilt natürlich: Das Auge trinkt mit."
(MensHealth)
Zutaten:
- 0.5 St Apfel
- 1 TL Zitronensaft
- 150 g Buttermilch
- 1 Schuss Süßstoff
- 1 Prise Zimt
Vorbereitung:
Den gewqaschenen Apfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und klein schneiden.
Die Apfelstückchen mit dem Zitronensaft und etwas Buttermilch durchmixen und dann die restliche Buttermilch untermixen.
Rezept von Goldioma
