Cocktail: Honolulu Flip
Eine Bar-Todsünde?
"Martinis sind mir persönlich heilig. Und in Amerika wird jetzt oft das Wasser aus dem Olivenglas mit hinein gegeben. Da kann ich nur sagen: Nein danke!"
(MensHealth)
Frozen Drinks?
"Die werden immer angesagter. Der Trick dabei: Man nimmt etwas mehr von der Spirituose und vom Zuckersirup, weil das Eis beim Mixen zu schmelzen beginnt und den Drink verwässert."
(MensHealth)
Zutaten:
- 5 cl Orangensaft
- 4 cl Maracujasaft
- 8 cl Ananassaft
- 2 cl Zitronensaft
- 2 cl Grapefruitsaft
- 2 Stück(e) Eiswürfel
- 1 EL Crushed Ice
Vorbereitung:
Alle Säfte mit den Eiswürfeln in einen Shaker geben und kräftig durchschütteln. Ein Glas zu etwa einem Drittel mit Crushed Ice füllen und die Saftmischung durch ein Barsieb dazu gießen. Glas mit der Sternfrucht- und der Orangenscheibe dekorieren und mit einem großen Strohhalm servieren.
Rezept von Frank Meier
