Cocktail: Strawberrysummer
Messbecher oder nicht?
"Ja, sehr wichtig! Gerade am Anfang sollte man die Mengen nicht nach Gefühl einschenken, das klappt nicht."
(MensHealth)
Wie viel Alkohol?
"Weniger ist mehr: Der Alkoholanteil bei einem klassischen Cocktail darf nie mehr als 6 bis 8 cl betragen. Ein Cocktail soll anregen, nicht betrunken machen." Welche Spirituosen sind Pflicht in der Hausbar? "Je eine Flasche Gin, weißer und brauner Rum, Kognak, Cointreau, Vermouth rot und weiß, Campari, Wodka, Whisky, Brandy und Blue Curacao."
(MensHealth)
Zutaten:
- 2 dash Kokosmilch
- 40 cl Milch
- 2 EL Erbeerkaba
- 20 cl Orangensaft
- 15 cl Grenadine Crushed Ice
Vorbereitung:
Im Mischbecher 2 dash kokosmilch mit 40cl (3,5%fett) milch und 2 gehäuften löffeln erdbeerkaba (wahlweise auch pürierte erbeeren) und 20cl orangensaft mischen, crushed eis dazu bis der becher fast voll ist, shaken… in glas umfüllen un 15cl grenadine dazu, FERTIG!
Rezept von Sebastian Perger
