Cocktail: Vampires Delight
Wie viel Alkohol?
"Weniger ist mehr: Der Alkoholanteil bei einem klassischen Cocktail darf nie mehr als 6 bis 8 cl betragen. Ein Cocktail soll anregen, nicht betrunken machen." Welche Spirituosen sind Pflicht in der Hausbar? "Je eine Flasche Gin, weißer und brauner Rum, Kognak, Cointreau, Vermouth rot und weiß, Campari, Wodka, Whisky, Brandy und Blue Curacao."
(MensHealth)
Kalt servieren?
"Ganz, ganz wichtig: Sofort nach dem Anrichten servieren. Die Dekoration vorher bereit legen. Sonst schmilzt das Eis, der Cocktail wird warm und wässrig. Die Gläser vorher im Eisfach kühlen."
(MensHealth)
Zutaten:
- 6 cl Blutorangensaft
- 1 cl Mandel-Sirup
- 4 cl Wodka Gorbatschow
- 2 cl BOLS Red Orange Bitter Lemon
Vorbereitung:
Alle flüssigen Zutaten außer Bitter Lemon mit einigen Eiswürfeln in den Shaker geben, kräftig schütteln und über den Strainer in ein Longdrinkglas abseihen.
Rezept von Volker Nalito
