Cocktail: Zwetschken-apfel-smoothie
Säfte nur frisch?
"Zitrone nur frisch gepresst und leicht gesüßt; Konzentrate kratzen im Hals und töten jeden Drink. Ungesüßter Orangensaft darf auch aus der Flasche kommen."
(MensHealth)
Frozen Drinks?
"Die werden immer angesagter. Der Trick dabei: Man nimmt etwas mehr von der Spirituose und vom Zuckersirup, weil das Eis beim Mixen zu schmelzen beginnt und den Drink verwässert."
(MensHealth)
Zutaten:
- 8 St Zwetschken (260 g)
- 4 St Äpfel (z.B. Kornäpfel 200 g)
- 1 zw Ysop
- 10 g Ingwer
- 140 ml Sauerrahm 300 ml Wasser
Vorbereitung:
Die Zwetschken und Äpfel waschen, halbieren, entkernen und in einen Mixtopf bzw. Smoothie Maker geben.
Ingwer waschen und zum Obst geben. Dann kommt Sauerrahm und Wasser dazu, alles kräftig mixen und servieren.
Rezept von puersti
