Käsesauce
Zutaten:
- 1 EL Butter,
- 1 EL Mehl,
- 300 ml Milch ,
- 150 g Käse, gerieben,,
- Salz und Pfeffer.
Vorbereitung:
Die Butter in einem Topf erhitzen. Gieße das Mehl. Milch nach den Regeln und Rühren. Koche 5 Minuten lang. Mit Gewürzen würzen und Käse einrühren.
