Cocktail: Caipiroska Delight

Frozen Drinks?
"Die werden immer angesagter. Der Trick dabei: Man nimmt etwas mehr von der Spirituose und vom Zuckersirup, weil das Eis beim Mixen zu schmelzen beginnt und den Drink verwässert."
(MensHealth)


Mit oder ohne Elektromixer?
"Für Frozen Drinks eigentlich unerlässlich. 30 Sekunden lang auf hoher Stufe laufen lassen. Am beginnenden Frost an der Außenseite des Geräts erkennt man, wann die ideale Sorbet-Konsistenz erreicht ist."
(MensHealth)

Caipiroska Delight

Zutaten:

  • 1 Stück(e) Limette
  • 3 cl Rohrzucker, braun
  • 1 cl Limettensaft
  • 5 cl Pfirsichsaft
  • 5 cl Wodka Gorbatschow

Vorbereitung:

Die Limette halbieren, jede Hälfte in 6 Stücke schneiden und in einen Tumbler geben. 3 TL braunen Rohrzucker darüberstreuen, 1 cl Lime Juice dazugeben und alles zerquetschen. Den Tumbler bis kurz unter den Glasrand mit gestoßenem Eis auffüllen. 5 cl Wodka Gorbatschow hinzugeben und umrühren. Mit 5 cl Pfirsichsaft aufgießen. Fertig!!

 

Rezept von Stephanie Gruber

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