Cocktail: Caipiroska Delight
Wie viel Alkohol?
"Weniger ist mehr: Der Alkoholanteil bei einem klassischen Cocktail darf nie mehr als 6 bis 8 cl betragen. Ein Cocktail soll anregen, nicht betrunken machen." Welche Spirituosen sind Pflicht in der Hausbar? "Je eine Flasche Gin, weißer und brauner Rum, Kognak, Cointreau, Vermouth rot und weiß, Campari, Wodka, Whisky, Brandy und Blue Curacao."
(MensHealth)
Säfte nur frisch?
"Zitrone nur frisch gepresst und leicht gesüßt; Konzentrate kratzen im Hals und töten jeden Drink. Ungesüßter Orangensaft darf auch aus der Flasche kommen."
(MensHealth)
Zutaten:
- 1 Stück(e) Limette
- 3 cl Rohrzucker, braun
- 1 cl Limettensaft
- 5 cl Pfirsichsaft
- 5 cl Wodka Gorbatschow
Vorbereitung:
Die Limette halbieren, jede Hälfte in 6 Stücke schneiden und in einen Tumbler geben. 3 TL braunen Rohrzucker darüberstreuen, 1 cl Lime Juice dazugeben und alles zerquetschen. Den Tumbler bis kurz unter den Glasrand mit gestoßenem Eis auffüllen. 5 cl Wodka Gorbatschow hinzugeben und umrühren. Mit 5 cl Pfirsichsaft aufgießen. Fertig!!
Rezept von Stephanie Gruber
