Cocktail: Apfelbuttermilch

Säfte nur frisch?
"Zitrone nur frisch gepresst und leicht gesüßt; Konzentrate kratzen im Hals und töten jeden Drink. Ungesüßter Orangensaft darf auch aus der Flasche kommen."
(MensHealth)


Kalt servieren?
"Ganz, ganz wichtig: Sofort nach dem Anrichten servieren. Die Dekoration vorher bereit legen. Sonst schmilzt das Eis, der Cocktail wird warm und wässrig. Die Gläser vorher im Eisfach kühlen."
(MensHealth)

Apfelbuttermilch

Zutaten:

  • 0.5 St Apfel
  • 1 TL Zitronensaft
  • 150 g Buttermilch
  • 1 Schuss Süßstoff
  • 1 Prise Zimt

Vorbereitung:

Den gewqaschenen Apfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und klein schneiden.

Die Apfelstückchen mit dem Zitronensaft und etwas Buttermilch durchmixen und dann die restliche Buttermilch untermixen.

 

Rezept von Goldioma

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