Cocktail: A dream of raspberry
Kalt servieren?
"Ganz, ganz wichtig: Sofort nach dem Anrichten servieren. Die Dekoration vorher bereit legen. Sonst schmilzt das Eis, der Cocktail wird warm und wässrig. Die Gläser vorher im Eisfach kühlen."
(MensHealth)
Dekorieren?
"Bloß nicht zu viel! In sehr vielen Szenebars sieht man das Getränk vor lauter Obst nicht mehr. Ein Cocktail soll getrunken werden, nicht gegessen. Trotzdem gilt natürlich: Das Auge trinkt mit."
(MensHealth)
Zutaten:
- 180 ml Milch
- 1/2 St Banane
- 40 g Himbeeren
- 1 Schuss Himbeersirup
- 1 Prise Zimt
- 1 Prise Chiasamen
Vorbereitung:
Für den Smoothie zuerst die Banane schälen und die Himbeeren waschen. Die Zutaten werden im Mixer zerkleinert.
Dann kommt ein Schuss (bei einer Portion wirklich darauf achten, dass nicht zu viel Sirup verwendet wird) Himbeersirup gemeinsam mit der Milch dazu.
Rezept von Lafleur
