Cocktail: Rising Sun
Messbecher oder nicht?
"Ja, sehr wichtig! Gerade am Anfang sollte man die Mengen nicht nach Gefühl einschenken, das klappt nicht."
(MensHealth)
Kalt servieren?
"Ganz, ganz wichtig: Sofort nach dem Anrichten servieren. Die Dekoration vorher bereit legen. Sonst schmilzt das Eis, der Cocktail wird warm und wässrig. Die Gläser vorher im Eisfach kühlen."
(MensHealth)
Zutaten:
- 6 cl Rum, weiß
- 9 cl Erdbeersaft
- 9 cl Bananensaft
- 1 cl Limettensaft
- 1 cl Sahne
- 2 cl Grenadine
Vorbereitung:
Alle Zutaten, bis auf den Sirup, in ein Glas füllen und umrühren. Die Menge der Sahne kann variiert werden – vermindert leicht den Alkoholgeschmack. Ebenso bei dem Limettensaftmenge – kann nach Vorlieben weggelassen werden oder um einen sauren Effekt zu erzielen erhöht werden. Sirup zuletzt hineinfüllen – dann setzt sich ein schöner farbiger Bereich am Boden des Glases ab, da der alkoholfreie Sirup schwerer als der Alkohol ist und absinkt.
Rezept von Frank Meier
