Cocktail: Puesta Del Sol
Dekorieren?
"Bloß nicht zu viel! In sehr vielen Szenebars sieht man das Getränk vor lauter Obst nicht mehr. Ein Cocktail soll getrunken werden, nicht gegessen. Trotzdem gilt natürlich: Das Auge trinkt mit."
(MensHealth)
Wie viel Alkohol?
"Weniger ist mehr: Der Alkoholanteil bei einem klassischen Cocktail darf nie mehr als 6 bis 8 cl betragen. Ein Cocktail soll anregen, nicht betrunken machen." Welche Spirituosen sind Pflicht in der Hausbar? "Je eine Flasche Gin, weißer und brauner Rum, Kognak, Cointreau, Vermouth rot und weiß, Campari, Wodka, Whisky, Brandy und Blue Curacao."
(MensHealth)
Zutaten:
- 1 cl Waldmeister-Sirup
- 2 cl Himbeergeist
- 1 EL Zitroneneis
- 5 cl Grüner Tee
- 2 cl Wodka Gorbatschow Platinum
Vorbereitung:
Den Wodka mit den ersten 3 Zutaten im Shaker mixen. Danach in das Glas geben und mit (kaltem!) grünem Tee auffüllen. Mit einer Zitronenscheibe dekorieren.
Rezept von Judy Kay
