Cocktail: Puesta Del Sol
Wie viel Alkohol?
"Weniger ist mehr: Der Alkoholanteil bei einem klassischen Cocktail darf nie mehr als 6 bis 8 cl betragen. Ein Cocktail soll anregen, nicht betrunken machen." Welche Spirituosen sind Pflicht in der Hausbar? "Je eine Flasche Gin, weißer und brauner Rum, Kognak, Cointreau, Vermouth rot und weiß, Campari, Wodka, Whisky, Brandy und Blue Curacao."
(MensHealth)
Messbecher oder nicht?
"Ja, sehr wichtig! Gerade am Anfang sollte man die Mengen nicht nach Gefühl einschenken, das klappt nicht."
(MensHealth)
Zutaten:
- 1 cl Waldmeister-Sirup
- 2 cl Himbeergeist
- 1 EL Zitroneneis
- 5 cl Grüner Tee
- 2 cl Wodka Gorbatschow Platinum
Vorbereitung:
Den Wodka mit den ersten 3 Zutaten im Shaker mixen. Danach in das Glas geben und mit (kaltem!) grünem Tee auffüllen. Mit einer Zitronenscheibe dekorieren.
Rezept von Judy Kay
