Cocktail: Kirsch – kokos – smoothie
Dekorieren?
"Bloß nicht zu viel! In sehr vielen Szenebars sieht man das Getränk vor lauter Obst nicht mehr. Ein Cocktail soll getrunken werden, nicht gegessen. Trotzdem gilt natürlich: Das Auge trinkt mit."
(MensHealth)
Kalt servieren?
"Ganz, ganz wichtig: Sofort nach dem Anrichten servieren. Die Dekoration vorher bereit legen. Sonst schmilzt das Eis, der Cocktail wird warm und wässrig. Die Gläser vorher im Eisfach kühlen."
(MensHealth)
Zutaten:
- 1 St Limette
- 1 Schuss Zitronensaft
- 2 EL Kokossirup
- 1 TL Kokosraspeln
- 300 g Kirschen
Vorbereitung:
Die Tiefkühlkirschen antauen lassen bzw. die frischen Kirschen entsteinen und gut kühlen.
Danach mit Kokossirup im Mixer oder mit dem Stabmixer pürieren und den Smoothie mit Limettensaft abschmecken.
Rezept von jakal24
