Cocktail: Erdbeer Frappé
Dekorieren?
"Bloß nicht zu viel! In sehr vielen Szenebars sieht man das Getränk vor lauter Obst nicht mehr. Ein Cocktail soll getrunken werden, nicht gegessen. Trotzdem gilt natürlich: Das Auge trinkt mit."
(MensHealth)
Frozen Drinks?
"Die werden immer angesagter. Der Trick dabei: Man nimmt etwas mehr von der Spirituose und vom Zuckersirup, weil das Eis beim Mixen zu schmelzen beginnt und den Drink verwässert."
(MensHealth)
Zutaten:
- 150 g Erdbeeren, gefroren
- 800 ml Milch
- 1 cl Vanillezucker
- 80 g Zucker
Vorbereitung:
Alles zusammen in den Mixbecher geben und auf höchster Stufe mixen. Anrichten.
Rezept von Frank Meier
