Cocktail: Erdbeer Frappé
Kalt servieren?
"Ganz, ganz wichtig: Sofort nach dem Anrichten servieren. Die Dekoration vorher bereit legen. Sonst schmilzt das Eis, der Cocktail wird warm und wässrig. Die Gläser vorher im Eisfach kühlen."
(MensHealth)
Eine Bar-Todsünde?
"Martinis sind mir persönlich heilig. Und in Amerika wird jetzt oft das Wasser aus dem Olivenglas mit hinein gegeben. Da kann ich nur sagen: Nein danke!"
(MensHealth)
Zutaten:
- 150 g Erdbeeren, gefroren
- 800 ml Milch
- 1 cl Vanillezucker
- 80 g Zucker
Vorbereitung:
Alles zusammen in den Mixbecher geben und auf höchster Stufe mixen. Anrichten.
Rezept von Frank Meier
