Salsa Sauce
Weniger als 5 min
Zutaten:
- 3 Stk. Tomaten
- 1 Zwiebel
- 1 Zehe Knoblauch
- 2 EL Öl
- 3 EL Zucker
- 1 Schote Chilli (ohne Kerne)
- 1 TL Zitronensaft,
- Cayennepfeffer , Salz, Pfeffer.
Vorbereitung:
Geschälte Tomaten im karamellisierten Zucker schmoren. Gemeinsam mit Chili, Zwiebel, Knoblauch, Zitronensaft sowie Salz und Pfeffer mit einigen Tropfen Öl in der Küchenmaschine pürieren. Nach Belieben noch mit Cayennepfeffer abschmecken.
